Ciasto Rarytasek – Gosi

wpis w: Ciasta, ciasteczka, Przepisy | 0

Ciasto: 30 dkg margaryny, 1 ½ szkl. Cukru, 6 jajek, 1 łyżka amoniaku, cukier waniliowy, 2/3 szkl. mielonych orzechów, 2 łyżki kakao, 1 łyżka mąki
Masa I: 1 op. Galaretki wiśniowej i 1 słoik dżemu wiśniowego
Masa II: 1 op śnieżki, 1 szkl. mleka, 1 op galaretki cytrynowej (...)

Rogaliki drożdżowe – Marysi

wpis w: Ciasta, ciasteczka, Przepisy | 0

0,5 kg mąki, 6dkg drożdży, 2 łyżki cukru pudru, 0,5 szklanki śmietany + 2 łyżki, 25 dkg margaryny, 5 żółtek, starta skórka z cytryny, cukier wanilinowy

Sposób przygotowania: Zarobić ciasto na stolnicy. Do śmietany włożyć drożdże + margarynę i żółtka. Pozostawić do wyrośnięcia. Dodać pozostałe składniki zarobić. Formować rogaliki z dowolnym farszem i upiec na rumiano (...)

Placek Niebiański – Wandzi

wpis w: Ciasta, ciasteczka, Przepisy | 0

BISZKOPT z 6 jajek- pianę ubić z szczyptą soli, dodać 6 łyżek cukru zwykłego, ubić. Do żółtek dodać 1 łyżeczkę octu i dodać piany i ubijać. Dodać 6 łyżek mąki krupczatki, 1 łyżkę mąki kartoflanej, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i 2 łyżki kakao. Upiec 20-25 min. 180 C (...)

Sernik gotowany w cieście miodowym – Agnieszki

wpis w: Ciasta, ciasteczka, Przepisy | 0

Ciasto: 4 ½ szklanki mąki zwykłej, 15 dkg margaryny lub masła roztopionego,3 całe jajka, 3 łyżki roztopionego miodu sztucznego, 1 łyżka sody oczyszczonej, 1 ¼ szklanki cukru pudru. Zarobić i upiec 3 placki na ciemny kolor.
Ser: 1 kg sera, 1 szklanka cukru lub do smaku, 4 żółtka, 15 dkg masła lub margaryny, cukier waniliowy, ½ szklanki mleka, 2 lub 3 łyżki mąki kartoflanej.
Ser zmielić, wymieszać z masłem, cukrem i żółtkami, pozostawić na wolnym ogniu do zagotowania, ciągle mieszając. Następnie dodać rozmieszaną mąkę kartoflaną z mlekiem i zagotować. Gorącym serem przekładać placki, na wierzch polać polewą lub posmarować masą krówkową i posypać orzechami lub słonecznikiem. (...)

Błyskawiczna Kremówka – Basi

wpis w: Ciasta, ciasteczka, Przepisy | 0

1 litr mleka, 1 szkl. mleka, 1 ½ szkl. cukru, 1 ½ duże opakowanie krakersów, budyń śmietankowy, jajko, cukier waniliowy, 5 łyżek mąki zwykłej, 5 łyżek mąki ziemniaczanej

Masa: Zagotować 1 litr mleka z cukrem. W osobnej szklance mleka wymieszać budyń śmietankowy, łyżeczkę cukru wanilinowego, jajko i 5 łyżeczek mąki zwykłej i 5 łyżek mąki ziemniaczanej i dodać do gotującego mleka. Cały czas mieszać żeby nie przypalić, aż zrobi się konsystencja budyniu. Zalać budyniem krakersy ułożone na brytfance i następnie położyć na budyń warstwę krakersów. Jak wystygnie posypać cukrem pudrem:) (...)

Placek drożdżowy – Marysi

wpis w: Ciasta, ciasteczka, Przepisy | 0

Składniki:

  • 1kg mąki tortowej
  • 10 dag drożdży
  • Szklanka cukru
  • 4 jajka
  • 2 szklanki mleka
  • Szklanka oliwy lub oleju
  • Cukier wanilinowy

Mąkę przesiać do emaliowanej miski, rozkruszyć drożdże, wsypać oba cukry, wbić jajka, wlać mleko i oliwę. Nie mieszać! Nakryć ścierką i odstawić na 3 godziny(może być mniej). Wymieszać drewnianą łyżką i wylać ciasto na wysmarowane blachy. Posypać kruszonką, wstawić do zimnego piekarnika, nastawić temperaturę 180 stopni i piec około 56-60 minut. (...)