Zupa krem z cukinii Renaty

wpis w: Dania główne, Przepisy | 0

Składniki: 1 cebula, 1 ząbek czosnku, ½ kg cukinii, 1kostka bulionu warzywnego, 1 łyżeczka soli, szczypta pieprzu, 10 g masła, 50 g serka topionego.

Cebulę i czosnek posiekać, podsmażyć chwilkę w garnku dodać cukinię pokrojoną na kawałki zalać wodą aby była przykryta dodać resztę składników i gotować ok 10 minut. Zblenderować i doprawić do smaku.

Podawać z uprażonym słonecznikiem i grzankami. ( Przepis na Thermomix)