Torcik z jabłkami i galaretką Zofii

wpis w: Ciasta, ciasteczka, Przepisy | 0

Upiec biszkopt z 4 jajek

Masa I: 1 kostka masła, ¾ szkl cukru pudru, 4 żółtka, 2 galaretki, 3 duże jabłka,
Masło utrzeć z cukrem, następnie dodać po 1 żółtku. Wlać 2 tężejące galaretki
(rozpuszczone w 3 szkl. wody) Jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach i wymieszać
z masą, wyłożyć na biszkopt i do lodówki.

Masa II: 2 śnieżki, 2 galaretki,
Śnieżki ubić, dodać tężejące galaretki ( rozpuszczone w 2 szkl wody) i wylać na masę
z jabłkami. Na wierzch dajemy 2 galaretki (rozpuszczone w 3 szkl wody)

Wszystkie galaretki mogą być w różnych kolorach, wg swojego gustu. Np: do jabłek
2 galaretki pomarańczowe, do śnieżki 2 galaretki z owoców leśnych a na wierzch
2 wiśniowe.