Kapuśniak Celinki

wpis w: Dania główne, Przepisy | 0

½ kg kapusty kiszonej, ½ kg mięsa, ok 15 dkg boczku, 1 duża marchew, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, ćwiartka selera, kawałek pora, puszka czerwonej fasoli, sól, pieprz, pieprz ziołowy, liść laurowy, ziele angielskie, trochę kminku, vegety, 4 ziemniaki, można dodać zupę ogonową.

Kapustę posiekać, wrzucić do garnka zalać wodą i zagotować. Mięso i boczek na kawałki, obsmażyć i do garnka. Dorzucić pokrojone w kostkę pozostałe warzywa. Gotować do miękkości i na końcu dodać fasolkę.