Kieszonki z kiszoną kapustą Celiny

wpis w: Dania główne, Przepisy | 0

Składniki :
5 plastrów szynki lub schabu, 10 dag boczku wędzonego, 1 duża cebula, 20 dag kiszonej kapusty, sól i pieprz do smaku.

Mięso rozbić posolić i oprószyć pieprzem. Cebulę podsmażyć z boczkiem pokrojonym w kostkę. Do zrumienionego boczku dodać pokrojoną i odciśniętą kiszoną kapustę. Doprawić do smaku. Zawinąć mięso wraz z nadzieniem w roladki ułożyć w naczyniu, przykryć i piec ok 1 ½ godziny w piekarniku ok 180 C. Można panierować jak kotlety.