Placek bananowo- czekoladowy Barbary

wpis w: Ciasta, ciasteczka, Przepisy | 0

Upiec biszkopt ( można dodać 10 dag orzechów), 2 mleczne czekolady, 0,5l śmietany 30% (odlać 3 łyżki do roztopienia czekolady), 2 galaretki cytrynowe rozpuszczone w 1,5 szkl. wody, 1 bita śmietana śnieżka, Krem karpatka – ugotować i utrzeć z kostką masła.

Na biszkopt wylewamy masę karpatkową utartą z kostką masła. Układamy pokrojone banany ok 3 szt( mozna na plasterki lub przeciąć na pół i ułożyć wzdłuż). Na banany wylewamy czekoladę wcześniej roztopioną z 3 łyżkami śmietany 30% i troszkę ostudzoną. Na wierzch wylewamy pozostałą ubitą śmietanę 30% z lekko tężejącymi galaretkami i z śnieżką i posypujemy startą czekoladę.