Karkówka ,,Po Parysku” Uli

wpis w: Dania główne, Przepisy | 0

Składniki: ok. 50 dkg karkówki, 2 pory, 1 czerwona papryka, serek topiony z ziołami, bulion ok. 1 szklanki, 1 łyżka majeranku, 1 łyżeczka musztardy, sól, pieprz

Pory- białe części pokroić w krążki, a paprykę w paski. Karkówkę pokroić w cienkie plastry, obsmażyć na rumiano, dodać por, paprykę i serek, zalać bulionem wymieszać i dusić pod przykryciem około 20 min. Pod koniec duszenia doprawić łyżeczką musztardy, solą pieprzem, dodać majeranek.
Wspaniała potrawa, a bardzo prosta w wykonaniu.