Placek z cukinii – Józefy

wpis w: Ciasta, ciasteczka, Przepisy | 0

Składniki: 

  • 40 dkg cukini
  • 3 jajka
  • 15 dkg cukru
  • Niecała szkl oleju
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 4 dkg orzechów
  • 1 cukier waniliowy
  • 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 15 dkg mąki pszennej (typ 450)
  • 15 dkg mąki ciemnej ( typ 650)

Cukinie umyć, zetrzeć na tarce grube oczka. Jajka ubić z cukrem, dodać resztę składników. Piec 45 min w 170 stopniach.