Placek drożdżowy – Marysi

wpis w: Ciasta, ciasteczka, Przepisy | 0

Składniki:

  • 1kg mąki tortowej
  • 10 dag drożdży
  • Szklanka cukru
  • 4 jajka
  • 2 szklanki mleka
  • Szklanka oliwy lub oleju
  • Cukier wanilinowy

Mąkę przesiać do emaliowanej miski, rozkruszyć drożdże, wsypać oba cukry, wbić jajka, wlać mleko i oliwę. Nie mieszać! Nakryć ścierką i odstawić na 3 godziny(może być mniej). Wymieszać drewnianą łyżką i wylać ciasto na wysmarowane blachy. Posypać kruszonką, wstawić do zimnego piekarnika, nastawić temperaturę 180 stopni i piec około 56-60 minut.