Knedle ziemniaczane – Józefy

wpis w: Dania główne, Przepisy | 0

1 kg ziemniaków ugotować w łupkach, zmielić i ciepłe zarabiać z:
25dkg maki ziemniaczanej,
3 łyżki grysiku,
1 łyżka oleju,
2 łyżki soli,

Wyrobić średnie kule, zostawić do ostygnięcia. Gotować 10 minut i pozostawić w wodzie na
10 minut.

Odsączyć i podawać z gulaszem lub innym mięsem.